🌿 Fattoria Didattica Mayo 🌿

Un’oasi di legalità, formazione e sapori autentici alle porte di Roma!

La Fattoria Didattica Mayo, situata in Via Prelatura, 12, 00072 Ariccia (RM), è molto più di una semplice azienda agricola: è un simbolo concreto di riscatto civile e rinascita territoriale, sorta su un bene confiscato alla mafia siciliana e oggi trasformata in uno spazio d’eccellenza dedicato alla formazione, all’agricoltura sostenibile e alla cultura della legalità.

Immersa in oltre cinque ettari di verde nel cuore dei Castelli Romani, la fattoria rappresenta un punto di riferimento per famiglie, scuole, ricercatori e turisti in cerca di un’esperienza autentica, educativa e profondamente etica.

🐔 Ricerca scientifica sul pollame 🐔

All’interno della fattoria è attivo un centro di ricerca avicola realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Palermo, dedicato allo studio del benessere e della biodiversità del pollame autoctono. Gli spazi accolgono tesisti, studenti e ricercatori impegnati nella salvaguardia di razze rare, nella qualità dell’alimentazione e nella sostenibilità zootecnica.

🎓 Didattica e Formazione 🎓

La Fattoria Mayo è una struttura educativa accreditata che propone:

- percorsi didattici per le scuole con attività immersive a contatto con la natura;

- corsi di formazione per adulti e professionisti dell’agricoltura e dell’agroalimentare;

- laboratori pratici su orticoltura, apicoltura, allevamento, trasformazione e cucina rurale.

La missione: trasmettere saperi antichi con strumenti moderni, educando al rispetto per l’ambiente, per gli animali e per il cibo.

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  🍷 Agriturismo e Turismo Culinario 🍷
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• La fattoria ospita anche un'accogliente area agrituristica, ideale per:
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• - vivere esperienze enogastronomiche a km zero;
• - partecipare a degustazioni e showcooking con prodotti stagionali;
• - soggiornare nella quiete della campagna e scoprire le tradizioni del territorio.
  
  Un connubio perfetto tra natura, ospitalità e sapori genuini dei Castelli Romani.
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  🎭 Cultura, Legalità e Comunità 🎭
  
  Nata su un bene confiscato alla criminalità organizzata siciliana, la Fattoria Didattica Mayo è oggi un presidio attivo di legalità e inclusione sociale. Ospita regolarmente:
  
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• - iniziative culturali, spettacoli e cineforum,
• - progetti per l’inclusione dei giovani e delle fasce fragili,
• - eventi pubblici sul tema della giustizia, della memoria e della legalità.
  
  Ogni attività è un atto di resistenza pacifica e una testimonianza concreta di come il territorio possa rinascere dalle sue ferite.
  
  La Fattoria Didattica Mayo è un luogo dove si semina cultura e si raccoglie futuro. Un esempio vivente di come la terra possa tornare a parlare il linguaggio della giustizia, della formazione e dell’accoglienza.